LebensmittelTrendwende 2023? - Die Deutschen und das Fleisch
Der Fleischkonsum in Deutschland geht seit Jahren zurück, aber der Branchenverband gibt sich optimistisch. Eine Studie zeigt, wie sich das Essverhalten verändert hat.
Für viele ist Fleisch nach wie vor ein unentbehrlicher Teil der Ernährung.
Bonn (dpa) - Für Vertreter großer Schlachthof-Betreiber ist die Sache klar: Bei der Bilanz des Verbandes der Fleischwirtschaft (VDF) am Donnerstag riefen die Lobbyisten die Trendwende aus und
