HockenheimWursthersteller Cornelius plant keine vegetarischen Alternativen
"Bleiben die, die wir sind": Das Unternehmen setzt auf Regionalität und bessere Tierhaltung.
Cornelius macht seinen Umsatz hauptsächlich mit Pfälzer Leberwurst. Foto: dpa
Von Matthias Kros
Hockenheim. Mit ökologischen Verpackungen aus Papier, einem eigenen Werksverkauf und hochwertigem Schweinefleisch aus tierfreundlichen Haltungsformen in der Region will Peter Cornelius, Inhaber und Geschäftsführer des gleichnamigen Wurstherstellers mit Sitz in Hockenheim, das Traditionsunternehmen in die Zukunft führen. Eine Rückkehr in den schnell
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