Doris Dörrie: "Essen ist immer politisch"
Sich zu ernähren ist für die Regisseurin und Autorin mehr als Energiezufuhr. Sie hat ein Buch darüber geschrieben.
München (dpa) - Die Regisseurin und Autorin Doris Dörrie (65) hat sich dafür ausgesprochen, achtsamer mit dem Essen umzugehen. "Wir müssen uns endlich klarmachen, dass wir auf dem Rücken anderer so komfortabel leben", sagte Dörrie dem "Donaukurier" (Mittwoch).
Gerade die Deutschen bestünden auf günstige Lebensmittel. "Unsere heiß geliebten Gewürzgurken sind deshalb so billig, weil wir
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