Plus Nach Skandalen und Rückrufen

Bund und Länder wollen Datenbank für Lebensmittelkontrollen

Supermarktkunden sollen sich darauf verlassen können, dass Produkte in Ordnung sind - und sonst schnelle Warnungen kommen. Nach jüngsten Problemfällen planen Bund und Länder Verbesserungen.

25.10.2019 UPDATE: 25.10.2019 05:48 Uhr 37 Sekunden
Lebensmittelsicherheit
Ein Kontrolleur misst die Temperatur von Lachsfilets. Foto: Oliver Berg/dpa

Berlin (dpa) - Angesichts mehrerer Rückrufe wegen verunreinigter Lebensmittel wollen Bund und Länder den Informationsaustausch zum Schutz der Verbraucher beschleunigen.

Vereinbart worden sei unter anderem, dass Unternehmen Lieferlisten digital zur Verfügung stellen müssten, sagte die hessische Agrarministerin Priska Hinz (Grüne) nach einem Treffen bei Bundesernährungsministerin Julia

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