GastronomieGigantischer Heringssalat - Weltrekord auf Usedom
Weltrekord Nummer drei für den Usedomer Fischsommelier André Domke: Nach der größten Fischsoljanka und der größten Fischsülze schafft er erneut Eingang in eine Weltbestenliste.
07.11.2021 UPDATE: 07.11.2021 20:28 Uhr 1 Minute, 4 Sekunden
Mit einem "Heringshäckerle" hat der Fischsommelier André Domke einen Weltrekord aufgestellt. Foto: Stefan Sauer/dpa
Heringsdorf (dpa) - Mit einer Portion von 147 Kilogramm Heringssalat hat der Gastronom André Domke in Heringsdorf auf Usedom einen Weltrekord aufgestellt.
Bei der Zubereitung und dem anschließenden Verzehr des Gerichts namens Heringshäckerle haben unter anderem der ehemalige Profiboxer Axel Schulz und die Box-Trainerlegende Ulli Wegner mitgeholfen.
"Die Zubereitung ist dabei nur
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