Ernährung und UmweltWWF: Weniger Fleischkonsum ist auch gut fürs Klima
Für den WWF liegt die Zukunft auf dem Teller. Wer wenig oder gar kein Fleisch isst, gehört für den Verband zu den Klimarettern.
07.04.2021 UPDATE: 07.04.2021 11:03 Uhr 1 Minute, 45 Sekunden
Eine Frau schneidet auf einem Schneidbrett mit einem Küchenmesser einen Radicchio. Foto: Fabian Sommer/dpa
Berlin (dpa) - Ein Hoch auf Flexitarier: Nach einer Studie der Umweltstiftung WWF halten Menschen, die bewusst wenig Fleisch essen, die Welt eher im ökologischen Gleichgewicht als Fleisch-Fans.
Die mit den Essgewohnheiten einhergehenden Auswirkungen auf die Erde werden häufig unterschätzt, heißt es in einer Studie im Auftrag des WWF, die am Mittwoch veröffentlich wurde.
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