Reife Netzmelonen duften
Man erkennt sie an ihrer rauen Schale und an aromatisch-süßen Fruchtfleisch
(dpa). Erfrischend, aromatisch und saftig: Es muss nicht immer die klassische Wassermelone sein, auch Zuckermelonen versüßen uns den Sommer. Doch auf welche Qualitätsmerkmale sollte man achten? "Wenn sich der Stiel einer Netzmelone ablöst, ist das ein Zeichen für beginnende Reife", erklärt Ulrike Bickelmann von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Ein weiteres Reifemerkmal der
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