Carobpulver statt Kakao

(csw). Carobpulver ist mit seinem süßlich-karamellartigen Geschmack eine Alternative zu Kakaopulver. Es wird aus dem Fruchtmark der Schoten des Johannisbrotbaumes gewonnen und gilt laut dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) als besonders gut verträglich, da es keine anregenden Substanzen wie Koffein und Theobromin enthält. Carobpulver ist reich an Ballaststoffen, Beta-Karotin, Kalzium und

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