Mit Streuseln oder ohne
Mit Haselnüssen lässt sich der Teig auch mal abwandeln
Von Sabine Meuter
Kein Herbst ohne selbstgebackenen Apfelkuchen: Schon allein sein Duft ist verführerisch. Wobei Apfelkuchen nicht gleich Apfelkuchen ist. Ob mit Hefe-, Mürb-, Blätter-, Strudel, Quarköl- oder Rührteig - es gibt ihn in unzähligen Variationen. Hier ein paar Tipps und Tricks, wie Apfelkuchen auf jeden Fall bestens gelingt.
Die Äpfel
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