Plus Gundelsheim

Wenn die Dekoration zur Delikatesse wird

Ein Besuch auf dem Kürbishof Keim in Bernbrunn beweist: Aus der größten Beere der Welt kann man vieles machen.

26.10.2020 UPDATE: 27.10.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 13 Sekunden
Im Herbst sind sie gefragt: Aus Kürbissen kann man aber noch viel mehr machen als Halloween-Fratzen. Foto: Zuber

Von Anton Zuber

Gundelsheim. Hartmut Keim lässt den Traktor an. Auf dem Hänger stapeln sich unzählige Kürbisse, Sorten wie Hokkaido, Muskat, Butternut und Tom Fox, auch bekannt als Halloween-Kürbis. "Eigentlich sind wir mit der Ernte zufrieden", sagt Hartmut Keim, "auch wenn die Kürbisse dieses Jahr wegen der Trockenheit kleiner ausfallen."

Gekeimt hat der Kürbis

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