Plus Schwetzingen

Diese Aufgabe hat der Konservator im Schloss

Ralf Wagners Mission: Geschichte möglichst anschaulich vermitteln - Als ob der Kurfürst mit am Tisch säße

03.09.2019 UPDATE: 06.09.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 57 Sekunden

Nicht ganz ohne Stolz zeigt Ralf Wagner die Tafel im Schwetzinger Schloss, die er im vergangenen Jahr neu gestaltet hat. Foto: Lenhardt

Von Anna Manceron

Schwetzingen. Nach dem Abitur wollte Ralf Wagner eigentlich Koch werden. Doch auf den großen Traum folgte zunächst einmal Ernüchterung: Als Auszubildender lernte er, dass der Ton in der Küche mitunter ziemlich rau sein kann. "Das war nicht meine Welt", sagt er heute. Ums Essen geht es bei seiner jetzigen Arbeit auch manchmal. Allerdings sind die Speisen, die Wagner

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