Rhein-NeckarJede siebte Arbeitskraft hat 2020 das Gastgewerbe verlassen
"Schwund an Personal ist dramatisch": Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten schlägt Alarm.
06.07.2021 UPDATE: 07.07.2021 06:00 Uhr 2 Minuten, 34 Sekunden
Die Gaststätten sind wieder gut besucht, in vielen Betrieben im Rhein-Neckar-Kreis fehlt aber das Personal, um die Gäste bewirtschaften zu können, hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Region Mannheim-Heidelberg festgestellt. Foto: NGG
Von Stefan Hagen
Rhein-Neckar. Der Weinheimer Marktplatz vor einigen Tagen: Kurz vor 10 Uhr morgens, die Sonne scheint, es ist noch nicht zu warm. Ein wunderbarer Tag bahnt sich an. In einem angesagten Café im unteren Bereich sind um diese frühe Zeit fast schon alle Plätze belegt. Die Bedienungen habe alle Hände voll zu tun – ein schönes Bild nach der langen Zeit im
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