Rauenberg/WeinsbergWinzer gönnt seinen Wingerten schon mal Zeit zur Regeneration
"Boden ist ein kostbares Gut". Doch auch die Brachen brauchen Pflege.
02.07.2021 UPDATE: 04.07.2021 06:00 Uhr 2 Minuten, 52 Sekunden
Wirtschaftlichkeit sei nicht alles, sagt Winzer Michael Ihle aus Rauenberg. Foto: Anspach
Von Marco Krefting
Rauenberg/Weinsberg. Hektarweise liegen Rebflächen im Weinland Baden-Württemberg brach. Winzer roden ganze Hänge. Die Gründe dafür können unterschiedlich sein. Doch auch wenn kein Wein mehr wächst, ist die Arbeit noch nicht getan. Zwei, drei Jahre lässt Winzer Michael Ihle schon mal einen Teil seiner Weinberge brachliegen. "Früher haben wir das länger
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