Veganes BistroDie Heidelberger Bahnstadt ist auf die "Alge" gekommen
Im Bürgerzentrum B3 eröffnete Anke Heines ein rein veganes Bistro – Hier sind Rohkost und saisonale Produkte Trumpf
24.06.2018 UPDATE: 26.06.2018 06:00 Uhr 1 Minute, 48 Sekunden
Das Bürgerzentrum am Gadamer-Platz hat seit dem 16. Juni ein veganes Bistro, das Anke Heines (2.v.r.) betreibt. Foto: Katzenberger-Ruf
Von Karin Katzenberger-Ruf
Heidelberg-Bahnstadt. Was da aus der Küche kommt, sieht "superlecker" aus - um das in allerlei Kochsendungen gängige Attribut mal an dieser Stelle zu benutzen. Im Herzen der Bahnstadt, im Bürgerzentrum B3, eröffnete kürzlich ein veganes Bistro unter dem Namen "Alge", in dem die Gäste den Tag mit einem Bauernfrühstück beginnen können, zu dem wie im "Original"
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