Die Heidelberger Bahnstadt ist auf die "Alge" gekommen
Im Bürgerzentrum B3 eröffnete Anke Heines ein rein veganes Bistro – Hier sind Rohkost und saisonale Produkte Trumpf

Das Bürgerzentrum am Gadamer-Platz hat seit dem 16. Juni ein veganes Bistro, das Anke Heines (2.v.r.) betreibt. Foto: Katzenberger-Ruf
Von Karin Katzenberger-Ruf
Heidelberg-Bahnstadt. Was da aus der Küche kommt, sieht "superlecker" aus - um das in allerlei Kochsendungen gängige Attribut mal an dieser Stelle zu benutzen. Im



