Ofentomatensuppe mit Garnelen
Zutaten für 2 Portionen
Für die Suppe:
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 kg Tomaten
2 Zweige Rosmarin
1 Zweig Thymian
10 Basilikumblätter
4 EL Olivenöl
600 ml Gemüsebrühe
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Für die Spieße:
4 Schaschlikspieße
8 Scampi ohne Kopf und mit Schale
1 TL
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