Schnelle Zitronencreme
Erfrischendes Dessert
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Magerquark
250 g Mascarpone
40 g Puderzucker
200 g Kirschgrütze
1 Bio-Zitrone
Schale der Zitrone abreiben, 2 Esslöffel Saft auspressen und beides mit Mascarpone, Magerquark und Puderzucker mischen. Zitronencreme in vier Gläser geben und kaltstellen. Mit Kirschgrütze servieren.
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