Donnerstag, 10. Juli 2025

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Plus Brownies

Himbeer-Cheesecake-Brownies

Perfekt zum Mitnehmen an den See

18.07.2018 UPDATE: 18.07.2018 13:29 Uhr 57 Sekunden
Warum entweder Cheesecake oder Brownie? Dabei kann man doch beides zusammen mischen und bekommt einen fruchtigen Cheesecake-Brownie. Foto: Aileen Kapitza/minzgruen.com/dpa​

Leipzig (dpa) - Weich, saftig und herrlich schokoladig: Brownies! Damit es noch ein wenig nach Sommer schmeckt, bedienen wir uns zusätzlich am Himbeerstrauch und rühren zwei Hände voll unter eine leichte Frischkäsemasse, die wir über die Brownies streichen. Cheesecake und Brownie in einem - nicht zu süß und perfekt zum Mitnehmen an den See.

Zutaten für eine eckige Form (25 x 25

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