Süddeutsche Heimatküche genießen

zg. Mit voller Begeisterung und Liebe widmet man sich am Wolfsbrunnen in Heidelberg der "süddeutschen Heimatküche", wie Koch und Inhaber Artus Zeller seine Herbst- und Winterküche bezeichnet. Wo im Sommer Grillwochen, Biergartenküche und rauschende Sommerfeste das Programm dominieren, und die Live-Konzerte des Sound of Schlierbach Musikfestivals die Besucher begeistern, zieht im Herbst die gemütliche Stube die eingeweihten Stammgäste an. Dann ist wieder Zeit für die vielen, deftigen und würzigen Klassiker der deutschen Küche. Was gibt es Schöneres als eine warme Kürbissuppe oder ein paar hausgemachte Maultaschen, wenn man seine Wanderung vom Königsstuhl am Wolfsbrunnen abschließt? Oder man lädt seine Freunde aus aller Welt zu einem Abendessen mit typisch süddeutschen Gerichten ein, und das selbstverständlich auf Restaurantniveau mit heimischen Produkten, viel Handarbeit, ohne Schnickschnack, aber mit etwas Pfiff. Es gibt eine gute, authentische und geschmackvolle Auswahl, auch einfacher Gerichte.

Deshalb ist auch für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas Nettes dabei. Für Familien mit Kindern ebenso, wie für den anspruchsvollen Genießer, der immer von Freitag bis Sonntag auch ein wechselndes, saisonales Menü auf der Karte findet. Für Vegetarier finden sich hier zum Beispiel die Käsespätzle; hausgemacht und mit bestem Bergkäse zubereitet. Gleichermaßen lecker, aber in der Kurpfalz seltener zu finden ist das Südtiroler Knödeltris.

Serviert wird das alles in der "Alten 
Stube" des Anwesens. Die Holzvertäfelung aus dem späten 19. Jahrhundert, und die alten Stiche und Scherenschnitte, schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Hier wird der Bogen zum Ursprung des Hauses gespannt.   

Der Kurfürst ließ hier 1550 das heute unter Denkmalschutz stehende Lust- und Jagdhaus nebst Wirtschaftsflächen errichten. Fünf Mühlen im Tal, sowie Forellenteiche auf mehreren Staustufen versorgten damals das nahgelegene Schloss.

Heutigen Besuchern eröffnet sich somit ein gepflegtes Stück Heidelberger Stadtgeschichte. Ergänzt durch einen modernen Anbau mit einem 120 Gäste fassenden Saal, barrierefreiem Zugang und Parkplätzen direkt vor der Haustür, lädt das Restaurant Wolfsbrunnen zum Feiern ein.

Sehr gefragt ist der Wolfsbrunnen seitdem bei Familien- und Firmenfeiern. Mitten in der Natur und doch nah an der Stadt, kann man hier in privater Umgebung seine Gäste verwöhnen.

Mit besonderen Angeboten richtet sich das Restaurant während der Herbst- und Winterzeit an alle Feierfreudigen. Ab Mitte November etwa, wenn der Empfang der Gäste im Freien auf einem kleinen Adventsmarkt stattfinden kann.

Vom 19. September bis Weihnachten freut sich das Wolfsbrunnen-Team von Donnerstag bis Sonntag auf Ihren Besuch.