Helmstadt-BargenSpargelernte im Gut Wasserschloss beginnt so früh wie nie zuvor
Die "Rakete" ist dieses Jahr besonders schnell. Dank des Tunnelsystems sind aufgeweichte Böden kein Problem.
Heiko Junker mit den ersten Spargelstangen der Saison. Neu ist, dass das Spargelgut sein Angebot nun auch auf den Social Media-Kanälen ständig aktualisiert. Foto: Christiane Barth
Von Christiane Barth
Helmstadt-Bargen. Wenn im Junker’schen Haushalt vermehrt Spargel aus der Tiefkühltruhe auf den Tisch kommt, ist dies für den Betreiber des Spargelguts Wasserschloss ein sicheres Zeichen, dass die Erntesaison nicht mehr lange auf sich warten lässt.
Die Tiefkühltruhe ist nun leer, der erste frische Spargel steht auf dem Speiseplan. So früh wie
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