"Bio-Enthusiasten" sollen Bio-Supermarkt übernehmen
Nachhaltige Beziehungen statt stets volle Regale: Nach der Übernahme wird an bemerkenswerten Zukunftsstrategien und solidarischen Modellen getüftelt.

Von Armin Guzy
Eppingen. Die zurückliegenden Wochen und Monate waren für das junge Team nervenaufreibend. Weil die Bio-Supermarktkette Biomammut GmbH in Zahlungsschwierigkeiten steckte, wackelten auch die zehn Arbeitsplätze in der 2017 eröffneten Filiale in Eppingen. Wie berichtet, konnten die Märkte – und auch alle Arbeitsplätze – in Eppingen und Lauffen jedoch gerettet
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