Dachsenfranz und Häffner BräuWeniger Craft Bier – Trend zum Alkoholfreien
Die Geschäftsführer von Dachsenfranz und Häffner Bräu geben einen Überblick über das Geschäft.
Tilman Werner, Hans Geiser und Felix Freiberger (von links) brauen in der Dachsenfranz Biermanufaktur in Zuzenhausen. Foto: Friedemann Orths/Falk-Stéphane Dezort
Von Falk-Stéphane Dezort und Friedemann Orths
Zuzenhausen/Bad Rappenau. Eine schlechte Hopfenernte, Preissteigerungen bei der Produktion, guter Absatz bei Festen und neue Trends: Die RNZ hat sich bei zwei Brauereien in der Region umgehört.
"Nicht wieder auf Vor-Corona-Niveau" sind sowohl Produktion als auch Absatz bei der Dachsenfranz Biermanufaktur von Tilman
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