Winterrezepte aus der RegionFeine Trüffel und ein trockener Chardonnay
Das gemeinsame Essen ist den Winzern Becker heilig. Schöne Lage mit "Urlaub auf dem Winzerhof" ergänzt.
Alexander Becker kochte Tagliatelle mit Trüffel und einer zart geschmolzenen Soße, verfeinert mit einem Weißwein. Foto: liwi
Malsch. (liwi) Sie sind Winzer aus Leidenschaft, betreiben ein neun Hektar großes Anbaugebiet in Bio-Bewirtschaftung, und vermarkten vor Ort an die Gastronomie und Privatpersonen. Um aber in Zukunft nicht nur von den Erlösen der Weine abhängig zu sein, planten Alexander und Carina Becker, die schöne Lage um ihr Weingut in Malsch mit "Urlaub auf dem Winzerhof" zu ergänzen.
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