Plus Wiesloch

Auch bei Hitze gibt es im Café Behr frisches Brot

In dem Café wird auch bei hohen Temperaturen produziert. Daran sind sie im Familienbetrieb gewöhnt.

23.08.2024 UPDATE: 23.08.2024 04:00 Uhr 2 Minuten, 41 Sekunden
Symbolfoto: dpa

Wiesloch. (slt) "Ich habe keine Wahl, ich muss meinen Job machen. Aber: Ich lieb’s", sagt Felix Behr vom gleichnamigen Café in Wiesloch lachend. Die Familie backt täglich in der Marktstraße noch immer selbst – mittlerweile in zweiter Generation – und auch, wenn das Thermometer mehr als 30 Grad Celsius anzeigt.

"Wir sind immer in Bewegung, sitzen nie. Ob Teige backen und kneten, die

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