SchriesheimSeitz will in ihrer alten Mühle ein "Backstudio" einrichten
Die Firma will "zurück zu den Wurzeln". In den Räumen sollen Kurse stattfinden, auf dem Gelände ist ein Bauernmarkt geplant.
In der Seitz-Mühle an der Talstraße wird zwar nicht mehr gemahlen, es sollen hier aber bald Backzutaten verkauft werden. Foto: Kreutzer
Schriesheim. (bub) "Zurück zu den Wurzeln" möchte die Firma Seitz mit ihrer alten Mühle in der Talstraße. Die 1856 hier gegründete und heute in Heiligkreuzsteinach ansässige Firma will zwar nicht wieder am Kanzelbach mahlen. In den alten Gaststättenräumen der Mühle soll aber im Sommer ein Laden für den Verkauf von Mehl und Backmischungen eröffnen. In einem über 70 Quadratmeter großen
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