RNZ-WinterrezeptePizza mit würziger Griebenwurst und Steinpilzen
Auf dem Weingut der Geschwister Ihle schätzt man das gemeinsame Essen am Winzertisch.
17.03.2024 UPDATE: 17.03.2024 04:00 Uhr 1 Minute, 57 Sekunden
Damit der Teig so aussieht, soll er am Vortag angesetzt werden. Zum Schluss bringen Jalapenos die gewünschte Schärfte. Foto: liwi
Rauenberg. (liwi) So wie Andreas Ihle seine Pizzen immer wieder neu kreiert, macht er es auch mit den Weinen. Im Übergang vom Kraichgau zur Rheinebene liegt das Familienunternehmen zwischen Rauenberg und seinem Ortsteil Malschenberg inmitten von Feldern und Streuobstwiesen.
Das Weingut, das früher ein Bauernhof war, wurde 1988 gegründet und wird seitdem von den Geschwistern Andreas und
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