"Heldenhof" Edingen-NeckarhausenHier sind die Hühner im Hühnermobil glücklich
Jetzt kommt die große Zeit fürs Ei. Das merkt auch die Landwirtsfamilie Koch. Der Bedarf der Kunden steigt zu Ostern um ein Drittel.
28.03.2024 UPDATE: 29.03.2024 04:00 Uhr 3 Minuten, 55 Sekunden
Landwirt Dennis Koch, umringt von seinen Hühnern. Vor zehn Jahren schaffte er den ersten mobilen Stall an. Foto: fer
Von Hannelore Schäfer
Edingen-Neckarhausen. Ausgeblasen, selbst gefärbt, im Osternest versteckt oder als Eischnee im Kuchen – kein Osterfest ohne Eier. Ostern gilt als Fest der Erneuerung und das Ei als Symbol für Fruchtbarkeit und neues Leben. Kein Wunder, dass es in diesen Tagen besonders gefragt ist.
Und wenn es dann noch von "glücklichen Hühnern", wie jenen von
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