Gemüse-Start-Up HeddesheimRahel Schmid hat ein Herz für regionale Auberginen, Zucchini, Gurken und Co.
Die kleine, aber feine Gemüse-Gärtnerei bietet Frische und Regionalität. Die junge Heddesheimerin hat lange nach einem geeigneten Gelände gesucht.
Rahel Schmid ist stolz auf ihr regionales Gemüse. Foto: Kreutzer
Heddesheim. (cis) Rahel Schmids Augen leuchten. Es ist Ausdruck der Freude über das, was sie bereits geschafft hat. Lässt sie den Blick schweifen über das vor ihr liegende Feld, dann sieht sie ein üppiges Wachstum von Tomaten, von Auberginen und Zucchini, Frühlingszwiebeln, Schnittsalat, Gurken, Karotten und den ersten Herbstboten in Form von Kürbissen. Hier, auf dem Feld in Muckensturm, in
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