So gelingt Omas Apfelstrudel (plus Rezept)
Ein süßes Stück Heimat in Edingen. Am Herd mit Monika Schneider.

Von Hannelore Schäfer
Edingen-Neckarhausen. Omas Apfelstrudel ist ein Klassiker im Hause Schneider. Die österreichische Spezialität, die man auch hierzulande kennt und schätzt, kommt bei Monika Schneider zu besonderen Anlässen sowie an Fest- und Geburtstagen auf den Tisch – und dann gleich in dreifacher Ausführung. "Es macht halt ein bissel Arbeit, und man braucht ein
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