Plus Walldürn

Bäcker sind stolz auf ihre Handwerkskunst

Innung zeichnet Mitglieder für Weihnachtsstollen aus - Kritik an "unsinnigen Gesetzen" geübt

13.11.2018 UPDATE: 14.11.2018 06:00 Uhr 1 Minute, 13 Sekunden

Bei der Herbstversammlung der Bäckerinnung Buchen sind zahlreiche Mitglieder für ihre "hervorragenden Weihnachtsstollen" ausgezeichnet worden. Foto: Bernd Stieglmeier

Walldürn. (Sti.) "Die Bäcker der Bäckerinnung Buchen können stolz auf ihre Handwerkskunst sein", stellte Innungsobermeister Peter Schlär bei der Herbstversammlung im Café Tobias Leiblein fest - und das trotz "oft unsinniger Gesetzesvorgaben". Die Handwerksbäcker sähen sich, so Schlär, derzeit mehr denn je in der Pflicht, die tägliche Nahversorgung für die Bevölkerung zu gewährleisten. Der

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