Dienstag, 18. November 2025

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Siegfried Brenneis ist in Johann Lafers "Brotbibel" vertreten

Die Brotbibel des Starkochs gewinnt den "Deutschen Kochbuchpreis" in der Publikumswertung.

23.12.2023 UPDATE: 26.12.2023 06:00 Uhr 58 Sekunden
Johann Lafer mit Siegfried Brenneis und Bernd Kütscher bei der Buchvorstellung der Brotbibel in München. Foto: Ingo Hilger

Schloßau/München. (pm) "Unsere Brotbibel" heißt das neue Brotbackbuch von Starkoch Johann Lafer, das er gemeinsam mit dem Direktor der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim verfasst

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