RNZ-Sommertour nach Katzental

So läuft der Apfel-Anbau auf dem Röhrleinshof (Fotogalerie)

Tausende Tonnen Äpfel und ein paar Zeitungsleser dazwischen. Hier sind die Brüder Gätschenberger am Werk.

03.09.2024 UPDATE: 03.09.2024 18:30 Uhr 4 Minuten, 9 Sekunden

Hier darf normalerweise keiner rein: Der Sauerstoffgehalt in den insgesamt 20 Lagerräumen liegt in der Regel bei etwa einem Prozent. Nur in einen passen 100 Tonnen Äpfel. Foto: Caspar Oesterreich

Von Caspar Oesterreich

Katzental. Gelb und grün – das war einmal. Mittlerweile wollen alle nur noch rot. "Golden Delicious und Granny Smith sind einwandfreie Apfelsorten. Sie ziehen aber einfach nicht mehr so im Supermarkt", klärte Arno Gätschenberger die 24 Teilnehmenden der RNZ-Sommertour auf. "Und wehe, in der Schale ist auch nur der kleinste Kratzer ..."

Mehr

Weiterlesen mit