Wo Kaffeebohnen erwachsen werden (plus Fotogalerie)

Die Sommertour 2023 fand in der Rösterei "Achtkaffee" in Schwarzach einen genuss- und erkenntnisreichen Abschluss.

07.09.2023 UPDATE: 07.09.2023 19:00 Uhr 3 Minuten, 13 Sekunden

So funktioniert das: In der Manufaktur „Achtkaffee“ in Schwarzach durften RNZ-Leserinnen und -Leser miterleben, wie aus kleinen grünen Bohnen aromatischer Kaffee, Cappuccino oder Espresso wird. Andrej Pajdakovic erklärte den Röstprozess leidenschaftlich und gestenreich. Foto: Schattauer

Von Heiko Schattauer

Mosbach/Schwarzach. Immer schön mit der Ruhe. Wer genießen will, muss auch ein bisschen Geduld mitbringen: Beim Finale der RNZ-Sommertour ließ man es langsam angehen, bekam dafür aber tiefgründige Einblicke und Eindrücke serviert – eine echte Sinnestour geboten. "Früher gab’s hier Kaffeefahrten und regen Busverkehr, heute machen wir hier in aller Ruhe

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