Kurpfälzer Brotmarkt – ein Markt im Zeichen des Brotes
Am ersten Septembersamstag duftet es in Mosbachs Altstadt nach frisch Gebackenem. Der Kurpfälzer Brotmarkt lockt mit einem buntem Rahmenprogramm.

Mosbach. (RNZ/stm) Dafür können sich selbst erfahrene Bäcker immer wieder begeistern: Der Duft von frisch gebackenem Brot ist einfach toll. Dabei braucht es für ein gutes Brot nicht viel: Ein paar richtige Handgriffe, ein paar Grundzutaten wie Mehl, Salz, Wasser und Hefe verkneten, dem Teig seine Zeit lassen und dann backen – schon ist das beliebteste Grundnahrungsmittel in Deutschland fertig.
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