Spargel-Knigge SchwetzingenSo isst man Spargel richtig
In Schwetzingen erklärte die Knigge-Trainerin Eliette von Gemmingen die Regeln.
Beim Anblick dieser Spargelgerichte läuft den Genießern das Wasser im Mund zusammen. Foto: Kienle
Von Rolf Kienle
Schwetzingen/Rhein-Neckar. Spargel isst man ganz generell mit Messer und Gabel. Das Thema dürfte heute wenig Diskussionsstoff bieten. Aber warum taucht immer wieder die Frage auf, ob man Spargel nicht doch mit den Fingern essen kann?
Die Sache hat einen Hintergrund, erklärte die Knigge-Trainerin Eliette von Gemmingen, die im Schwetzinger Museum
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