HeidelbergHinter der Biermarke "Heerlijk" stecken fünf Studienfreunde
Inzwischen brauen sie im größeren Stil: Heute haben sie viele Sorten im Angebot und einen eigenen Laden.
Die „Heerlijk“-Mitbegründer Daniel Morres und Oliver Matlok mit Mitarbeiter Robin Frank (v.l.) in ihrem Laden in der Plöck. Dass es so viele Biersorten gibt, war den Studienfreunden am Anfang ihrer Bierbrau-Karriere selbst nicht klar. Foto: Peter Dorn
Von Ludwig Spitaler
Heidelberg. Dass es außer Pils und Helles noch mehr Biersorten gibt, lernten Oliver Matlok, Daniel Morres, Moritz Stock, Kim Pätzold und Nils Gähr erst nach und nach. Die fünf Studienfreunde stecken hinter der Heidelberger Biermarke "Heerlijk" – von der es inzwischen über zehn Sorten gibt. Seit dem Frühjahr 2021 haben sie etwa 150.000 Flaschen verkauft.
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