16 Flüchtlinge tourten mit der IHK durch Hotels in der Region
Ihre Sprachkenntnisse können in der Branche viel wert sein.
Bewerbung im Praxis-Test: Die IHK Rhein-Neckar nimmt 16 Flüchtlinge mit auf eine Tour durch drei Hotels in der Region. Im Crowne Plaza erklärt Konditorin Klara Kandy (links) den Gästen, wie man Kekse backt. Foto: Philipp Rothe
Von Stefan Meyer und Harald Berlinghof
Heidelberg. Eine Serviette zu einem Schwan falten, das Essbesteck korrekt auflegen oder voll beladene Teller balancieren, ohne dabei die Gäste zu gefährden: Wer als Hotelfachmann in einem Sternehotel arbeiten will, muss all diese Kniffe mühelos beherrschen. Wie einfach oder schwierig das sein kann, erfuhren 16 Flüchtlinge am Mittwoch aus erster
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