Plus Exotischer Touch

Erbsen-Kokos-Suppe mit Minze

Der Vorteil dieser besonderen Erbsensuppe von Food-Bloggerin Doreen Hassek ist, dass sie so schön einfach zuzubereiten ist. Und sie bringt im Grau des Winters einen schönen Farbtupfer auf den Tisch.

22.01.2025 UPDATE: 22.01.2025 10:00 Uhr 45 Sekunden
Schön grün: In diese pürierte Erbsensuppe kommen als reizvoller Kontrast frische Minze und Kokosmilch. Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn​

Berlin. (dpa-tmn) In der Tristesse der grauen Wintertage ist die Farbe dieser Suppe wie ein Ruf des Frühlings. Eine kleine Sehnsucht nach dem ersten kräftigen Grün, auf das wir in der Natur leider