Bei den Winzern in KachetienSchwarzwein und georgische Snickers
In Georgien ist die Weintradition 8000 Jahre alt
20.08.2019 UPDATE: 20.08.2019 13:51 Uhr 4 Minuten, 45 Sekunden
Die Trauben für die Kwewri-Weine werden mit Hand gepflückt. Foto: dpa
Tiflis (dpa) - Als Nukri Kurdadse 2004 erstmals auf seinem eigenen Weingut in Akascheni stand, traf er eine harte Entscheidung. Der Großteil der Reben musste zerstört, neue ausgewählte Wurzelstöcke mussten gepflanzt werden. "Zu Sowjetzeiten war die Weinproduktion in Georgien auf Masse ausgelegt, nicht auf Qualität," sagt Nukri.
Doch der Physiker, der sich mit dem Kauf der Weinberge
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