Milch allein reicht nichtErnährung für starke Knochen
Auch Vitamin D und Bewegung sind für die Entwicklung entscheidend.
Hartkäse wie Parmesan und bestimmte Gemüsesorten wie Rucola liefern dem Körper eine Menge Kalzium. Foto: Getty
Von Ricarda Dieckmann
Stabile Knochen, die auch im Alter möglichst nicht brechen und von Osteoporose verschont bleiben: Das wünscht sich wohl jeder. Der Weg dorthin scheint klar vorgezeichnet: fleißig Milch, Quark und Käse auf den Speiseplan setzen – und fertig. Oder?
Warum ausreichend Kalzium wichtig ist
Klar ist: Spricht man über
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