Nicht nur im Sommer11:40 UhrWorauf es beim Trinken ankommtUnser Körper besteht zu etwa 50 bis 65 Prozent aus Wasser. Damit das so bleibt, müssen wir genug trinken. Nicht nur im Sommer11:40 UhrWorauf es beim Trinken ankommtUnser Körper besteht zu etwa 50 bis 65 Prozent aus Wasser. Damit das so bleibt, müssen wir genug trinken.
Limonade11:03 UhrMeistens lecker, aber immer noch zu süßObwohl viele Produkte lecker sind, war der Großteil im Test dann doch nur "befriedigend". Limonade11:03 UhrMeistens lecker, aber immer noch zu süßObwohl viele Produkte lecker sind, war der Großteil im Test dann doch nur "befriedigend".
Blaubeer-Scones10:10 Uhrsoooo fluffig mit dem Buttermilch-TrickFood-Bloggerin Mareike Pucka feiert Premiere. Sie hat sich zum ersten Mal an Blaubeer-Scones probiert - mit köstlichem Ergebnis. Blaubeer-Scones10:10 Uhrsoooo fluffig mit dem Buttermilch-TrickFood-Bloggerin Mareike Pucka feiert Premiere. Sie hat sich zum ersten Mal an Blaubeer-Scones probiert - mit köstlichem Ergebnis.
Aprikose, Mango, Pflaume14:57 UhrWie gesund sind Trockenfrüchte?Frische Früchte sind gesund. Das muss doch genauso für die getrocknete Variante gelten, oder? Jein, lautet die Antwort. Aprikose, Mango, Pflaume14:57 UhrWie gesund sind Trockenfrüchte?Frische Früchte sind gesund. Das muss doch genauso für die getrocknete Variante gelten, oder? Jein, lautet die Antwort.
Tiefkühlkost14:34 UhrAufgetaut und dann wieder einfrieren?Einmal aufgetaut, gehört Essen nicht noch einmal in den Tiefkühler? Das gilt nicht in jedem Fall. Tiefkühlkost14:34 UhrAufgetaut und dann wieder einfrieren?Einmal aufgetaut, gehört Essen nicht noch einmal in den Tiefkühler? Das gilt nicht in jedem Fall.
Vorkochen09:25 UhrBeim Meal Prep muss die Küchenhygiene stimmenDenken Sie bei der Zubereitung von Speisen immer an den Weg, den Keime nehmen könnten? Experten für Risikobewertung schon. Vor allem, wenn es um Vorgekochtes geht, das Tage halten soll. Vorkochen09:25 UhrBeim Meal Prep muss die Küchenhygiene stimmenDenken Sie bei der Zubereitung von Speisen immer an den Weg, den Keime nehmen könnten? Experten für Risikobewertung schon. Vor allem, wenn es um Vorgekochtes geht, das Tage halten soll.
Erfrischendes Sommergericht09:58 UhrFruchtiger Glasnudelsalat mit Lachs-CevicheCeviche ist ein peruanisches Gericht, das aus rohem Fisch besteht, der in Limettensaft mariniert wird. Diese Methode ist für Food-Bloggerin Doreen Hassek perfekt für ein erfrischendes Sommergericht. Erfrischendes Sommergericht09:58 UhrFruchtiger Glasnudelsalat mit Lachs-CevicheCeviche ist ein peruanisches Gericht, das aus rohem Fisch besteht, der in Limettensaft mariniert wird. Diese Methode ist für Food-Bloggerin Doreen Hassek perfekt für ein erfrischendes Sommergericht.
"Noch eine kleine Prise..."08:40 UhrWürzen für AnfängerHaben manche Menschen einfach kein Händchen fürs Würzen - oder kann man das erlernen? Mit diesen Tipps vom Profikoch und einer Gewürz-Sommelière hauchen Sie Gerichten mehr Leben ein. "Noch eine kleine Prise..."08:40 UhrWürzen für AnfängerHaben manche Menschen einfach kein Händchen fürs Würzen - oder kann man das erlernen? Mit diesen Tipps vom Profikoch und einer Gewürz-Sommelière hauchen Sie Gerichten mehr Leben ein.
Die Dunstabzugshaube ist tabu08:38 UhrSo halten Gewürze längerHaben manche Menschen einfach kein Händchen fürs Würzen - oder kann man das erlernen? Mit diesen Tipps vom Profikoch und einer Gewürz-Sommelière hauchen Sie Gerichten mehr Leben ein. Die Dunstabzugshaube ist tabu08:38 UhrSo halten Gewürze längerHaben manche Menschen einfach kein Händchen fürs Würzen - oder kann man das erlernen? Mit diesen Tipps vom Profikoch und einer Gewürz-Sommelière hauchen Sie Gerichten mehr Leben ein.
Feuer und Flamme12:49 UhrSo legen Veggie-Griller richtig auf (plus Rezept)Wenn Kräuterzweige in der Glut mitglühen und selbst Lauch schwarz werden darf, kommen Vegetarier beim Grillen auf ihre Kosten. Die besten Kniffe für Geschmack, Textur und Aroma geben Gemüseprofis. Feuer und Flamme12:49 UhrSo legen Veggie-Griller richtig auf (plus Rezept)Wenn Kräuterzweige in der Glut mitglühen und selbst Lauch schwarz werden darf, kommen Vegetarier beim Grillen auf ihre Kosten. Die besten Kniffe für Geschmack, Textur und Aroma geben Gemüseprofis.
