Sülze? Echt jetzt?09:50 UhrKartoffel-Trick kann Nörgler überlistenSülze gilt vielen als seltsam glibberig – zu Unrecht! Auf heißen Bratkartoffeln verwandelt sich das alte Hausmannsgericht in ein cremig-knuspriges Soulfood-Erlebnis. Sülze? Echt jetzt?09:50 UhrKartoffel-Trick kann Nörgler überlistenSülze gilt vielen als seltsam glibberig – zu Unrecht! Auf heißen Bratkartoffeln verwandelt sich das alte Hausmannsgericht in ein cremig-knuspriges Soulfood-Erlebnis.
So geht's08:39 UhrGranatapfel einfach entkernenLifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check. So geht's08:39 UhrGranatapfel einfach entkernenLifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.
Trendhobby08:07 UhrPilzesammeln - Der Wald als "bullshitfreie Zone"Es ist Herbst und Pilzhochsaison. Durch die Wälder sieht man nun häufiger Sammler streifen. Einem Pilz-Influencer geht es beim Sammeln gar nicht so sehr um den Ertrag. Trendhobby08:07 UhrPilzesammeln - Der Wald als "bullshitfreie Zone"Es ist Herbst und Pilzhochsaison. Durch die Wälder sieht man nun häufiger Sammler streifen. Einem Pilz-Influencer geht es beim Sammeln gar nicht so sehr um den Ertrag.
Wenig mit Birken zu tun11:08 UhrAllergisch auf Birkenpollen - Kann ich Birkenzucker essen?Kalorienärmer als der normale Haushaltszucker: Manch einer greift für die Süße im Kuchenteig oder Kaffee zu Birkenzucker, auch als Xylit bekannt. Doch dürfen Birkenpollen-Allergiker ihn essen? Wenig mit Birken zu tun11:08 UhrAllergisch auf Birkenpollen - Kann ich Birkenzucker essen?Kalorienärmer als der normale Haushaltszucker: Manch einer greift für die Süße im Kuchenteig oder Kaffee zu Birkenzucker, auch als Xylit bekannt. Doch dürfen Birkenpollen-Allergiker ihn essen?
Superfood11:06 UhrCranberry - Eigentlich sauer, aber trotzdem oft ZuckerbombeWer Glück hat, findet jetzt leuchtende Cranberrys in den Regalen. Doch sie schmecken roh sehr herb. Was sie von getrockneten unterscheidet - und auch von ihrer kleineren Schwester, den Preiselbeeren. Superfood11:06 UhrCranberry - Eigentlich sauer, aber trotzdem oft ZuckerbombeWer Glück hat, findet jetzt leuchtende Cranberrys in den Regalen. Doch sie schmecken roh sehr herb. Was sie von getrockneten unterscheidet - und auch von ihrer kleineren Schwester, den Preiselbeeren.
Zart gefaltet, reich gefüllt14:27 UhrSo gelingen chinesische JiaoziSelbst Ungeübte bekommen Jiaozi hin, verspricht ein Food-Blogger. Zart gefaltet, reich gefüllt14:27 UhrSo gelingen chinesische JiaoziSelbst Ungeübte bekommen Jiaozi hin, verspricht ein Food-Blogger.
Her mit Püree und Kernen10:37 UhrHalloween-Kürbis clever verwertenZu viel Kürbis übrig? So verwandeln Sie Fruchtfleisch und Kerne blitzschnell in Vorrat und knusprigen Snack – und Sie sparen dabei sogar Platz im Tiefkühler! Her mit Püree und Kernen10:37 UhrHalloween-Kürbis clever verwertenZu viel Kürbis übrig? So verwandeln Sie Fruchtfleisch und Kerne blitzschnell in Vorrat und knusprigen Snack – und Sie sparen dabei sogar Platz im Tiefkühler!
Umfrage zeigt, woran es hakt21:23 UhrWenn gesünder essen nicht klapptKuchen und Pommes in Maßen, stattdessen viel Gemüse und Vollkorn: Wie eine gesunde Ernährung aussieht, wissen wir wohl alle. Aber vielen fällt die Umsetzung schwer. Woran liegt's? Umfrage zeigt, woran es hakt21:23 UhrWenn gesünder essen nicht klapptKuchen und Pommes in Maßen, stattdessen viel Gemüse und Vollkorn: Wie eine gesunde Ernährung aussieht, wissen wir wohl alle. Aber vielen fällt die Umsetzung schwer. Woran liegt's?
Kulinarische Kunstwerke09:23 UhrEine ganze Welt in TeigtaschenPasta-Fans schwören auf italienische Ravioli und Tortellini. Doch auch in Regionen wie Osteuropa oder Asien finden sich Anregungen für leckere Teigtaschen. Ihre Herstellung ist kein Zauberwerk. Kulinarische Kunstwerke09:23 UhrEine ganze Welt in TeigtaschenPasta-Fans schwören auf italienische Ravioli und Tortellini. Doch auch in Regionen wie Osteuropa oder Asien finden sich Anregungen für leckere Teigtaschen. Ihre Herstellung ist kein Zauberwerk.
Weltweites Leibgericht09:27 UhrTeig trifft Füllung - verschiedene Länder, verschiedene NamenDer Siegeszug der Teigtasche um die Welt brachte viele Namen hervor. Fast überall sind die Päckchen aus Teig und Füllung Leibgerichte. Weltweites Leibgericht09:27 UhrTeig trifft Füllung - verschiedene Länder, verschiedene NamenDer Siegeszug der Teigtasche um die Welt brachte viele Namen hervor. Fast überall sind die Päckchen aus Teig und Füllung Leibgerichte.
