Verschiedene ButtersortenMarkenbutter, Süßrahmbutter oder Sauerrahmbutter
In den Kühlregalen sind viele verschiedene Buttersorten zu finden.
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Die Butterverordnung regelt Handelsklassen, Buttersorten und deren regelmäßige amtliche Kontrollen. Danach ist die höchste Qualitätsstufe "Deutsche Markenbutter". Sie muss aus pasteurisiertem Rahm
