Plus Gemüsekohl

Spitzkohl riecht weniger stark

Das Aroma ist leicht süßlich und nussig und erinnert an Kohlräbchen

17.01.2019 UPDATE: 18.01.2019 06:00 Uhr 45 Sekunden
Foto: Thinkstock

Wer Kohl liebt, aber den tagelangen Kohlgeruch in der Wohnung nicht mag, sollte es mal mit Spitzkohl versuchen. Das empfiehlt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Die Variante des Weißkohls ist in der Zubereitung nur wenig geruchsintensiv, dafür geschmacklich besonders fein. Das Aroma ist leicht süßlich und nussig und erinnert an Kohlräbchen. Spitzkohl punktet laut dem Bundeszentrum

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