Vegan ernährenB12 und Co. - worauf man achten muss
Was die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt - und was nicht.
Rapsöl oder auch Leinöl ist ein guter Lieferant für wertfolle Omega3-Fettsäuren.
Von Constanze Werry
Heidelberg. Will man sich vegan ernähren, spricht erst mal nichts dagegen. Allerdings ist bei einer rein pflanzlichen Ernährungsweise die ausreichende Versorgung mit
