Pasta mit Grünkohl

Pasta mit Grünkohl

Zutaten für 3 bis 4 Portionen:

600 g Grünkohl

500 g Spiralnudeln

100 g roher Schinken (für die

vegetarische Variante 6 EL gehackte Walnüsse)

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

250 ml Gemüsebrühe

Öl

Salz und Pfeffer

Zunächst den Grünkohl von groben