Plus Leckeres aus Brotresten

Brotsuppe und Brotsalat sind schnell gemacht

Arme Ritter oder Kuchen für Süßschnäbel

17.01.2020 UPDATE: 20.01.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 11 Sekunden
Brotsalat lässt sich nicht nur mit Weißbrot, sondern auch mit Grau- oder Schwarzbrot zubereiten. Durch Zutaten wie Rucola oder Paprika lässt er sich noch weiter variieren. Foto: Getty

Von Sabine Meuter

Wieder eine Scheibe zu viel abgeschnitten? Oder zwei? Wie oft bleibt nach einer Mahlzeit Brot übrig. Die Reste kommen wieder in den Schrank. Nach ein paar