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Bis ins Frühjahr knackig frisch

Äpfel aus der Region als Alternative zu den Exoten

13.02.2017 UPDATE: 14.02.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 13 Sekunden

Äpfel sind das Lieblingsobst der Deutschen. Foto: dpa

tv. Das Angebot frischer Früchte im Winter ist heutzutage wegen günstiger Transportkosten reichlich. Im Supermarkt finden sich Heidelbeeren aus Chile, Erdbeeren aus Ägypten, Himbeeren aus Marokko - es gibt fast alles. Ökologisch und - wegen oft hoher Pestizid-Belastung - auch gesundheitlich nicht unbedenklich. Vom Geschmack ganz zu schweigen.

Obst im Winter bedeutete früher Marmelade

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