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Plus Leicht und lecker

Klassischer Zwiebelkuchen

Ein Klassiker zum Erntedankfest

19.09.2018 UPDATE: 20.09.2018 06:00 Uhr 42 Sekunden

Klassischer Zwiebelkuchen - Zutaten für eine Springform

Für den Teig:

400 g Mehl
250 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel frische Hefe
1 EL Öl
1 EL Zucker
1 EL Salz

Für den Belag:

1 kg Zwiebeln
400 g saure Sahne
150 g gewürfelter Speck
2 Eier
1 EL Öl
1 Prise Kümmel
1 Prise

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