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Plus LEICHT UND LECKEER

Deftiges Kürbis-Gulasch

Herzhaftes Herbst- und Winter-Gericht

19.09.2019 UPDATE: 23.09.2019 06:00 Uhr 29 Sekunden

Zutaten für 3 Portionen:

½ Hokkaido-Kürbis

250 g gemischte Hülsenfrüchte (Linsen, Kidneybohnen, Kicher- erbsen)

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 Karotten

6 Zwetschgen

4 EL Tomatenmark

2 TL Paprikapulver

300 ml Schwarzbier

500 ml Gemüsebrühe

2 EL Öl

Salz und Pfeffer

Hülsenfrüchte über Nacht

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