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Südzucker AG will Nutzhanf anbauen

Die Bundesregierung fördert die Erforschung pflanzlicher Proteine.

14.09.2023 UPDATE: 14.09.2023 06:00 Uhr 1 Minute, 5 Sekunden
Foto: Uwe Anspach / dpa

Von Matthias Kros

Berlin/Mannheim. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung unterstützt ein Forschungsprojekt, das das Potenzial von Nutzhanf für die menschliche Ernährung erkunden soll. Das bestätigte eine Sprecherin des Ministeriums am Mittwoch auf Anfrage.

Ziel sei es, tiefgehender Erkenntnissen über Nutzhanf entlang der kompletten Wertschöpfungskette zu

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