VerunreinigungenStudie: Tausende Salmonellen-Fälle durch Rückruf verhindert
Die Gefahr steckte im Ei: Vor einem Jahr wurden etliche Ferrero-Produkte zurückgerufen, der Verdacht: Salmonellen. Eine Studie belegt nun, dass dies Schlimmeres verhinderte.
Verunreinigungen in einer Schokoladenfabrik lösten 2022 vermehrte Salmonellen-Fälle aus.
Stockholm/London (dpa) - Eine schnelle Nachverfolgung und behördliche Warnungen haben einer aktuellen Analyse zufolge im vergangenen Jahr einen weltweiten Salmonellen-Ausbruch verhindert. "Ohne ein klares und koordiniertes Vorgehen in ganz Europa und darüber hinaus wären möglicherweise Tausende von Kindern mehr erkrankt und möglicherweise viele gestorben", sagte die Seuchenexpertin Johanna
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